Прайс лист

Холодные закуски

Пряная сельдь

Традиционная русская закуска из сельди пряного посола с маринованным луком и отварным картофелем

360 руб. 150 / 140 / 58 гр
Лосось с сыром филадельфия

Филе слабосоленого шотландского лосося с кремом из сыра филадельфия и крутонами из французского багета

610 руб. 205 гр
Говяжий язык

Отварной говяжий язык с нежным сливочным хреном

760 руб. 130 / 50 / 64 гр
Карпаччо из говядины

Тонко нарезанная говяжья вырезка с листьями свежего салата и сыром Пармезан

650 руб. 190 гр
Перуанское севиче

Изысканное сочетание лосося, красной икры, ананаса и нежного соуса Манго

860 руб. 210 гр
Морское ассорти

Шотландский слабосоленый лосось, масляная рыба, копченый угорь Унаги и красная икра

1800 руб. 310 гр
Брускетта микс

Поджаренные на гриле: чиаббата с шотландским лососем, чиаббата с соусом Верж и чиаббата с ветчиной Prosciutto di Parma

410 руб. 150 гр
Овощное ассорти с соусом Блю Чиз

Спелые томаты, огурцы, болгарский перец, редис, морковь, сельдерей, зелень, соус Блю Чиз

540 руб. 330 / 40 / 5 гр
Итальянские деликатесы

Ветчина Prosciutto di Parma, пикантная колбаса Chorizo, томатов черри, маслин и оливок

600 руб. 115 гр
Деликатесы из мяса черного кабана

Ассорти деликатесов из мяса дикого черного кабана

1080 руб. 360 гр
Домашние соленья

Ассорти бочковых солений из огурцов, томатов, острого перца, чеснока, черемши и мочёных яблок

590 руб. 440 гр
Ассорти орехов

Арахис, грецкий орех, фисташки, кешью, миндаль

990 руб. 300 гр
Сырное плато

Ассорти из сыров : Дорблю, Камамбер, Пармезан, Чеддер, Эмменталь. Подается с медом, грецким орехом и виноградом

960 руб. 200 / 70 / 30 гр

Салаты

Цезарь с курицей

Запеченная куриная грудка на листьях салата Романо с помидорами черри, сыром Пармезан и соусом Цезарь

590 руб. 285 гр
Вителло тоннато

Ростбиф из мраморной говядины под нежным сливочным соусом с томатами Черри, микс салатом и каперсами

570 руб. 270 гр
Теплый салат с морепродуктами

Микс обжаренных морепродуктов на листьях салата, заправленных соусом Цитронет с лепестками из aранцузского багета

850 руб. 202 гр
Цезаоь с креветкаи

Жареные тигровые креветки на листьях салата Романо с помидорами Черри и сыром Пармезан под соусом Цезарь

890 руб. 285 гр
Чука

Мзринованные морские водоросли с ореховым соусом, клубникой и кунжутными семечками

350 руб. 150 / 20 гр
«Аспарагус»

Обжаренные на гриле спелые томаты и спаржа в бальзамической заправке. Идеально сочетается с мясными блюдами на гриле

390 руб. 220 гр
Греческий салат

Свежие овощи, маслины, салат Айсберг и брынза, заправленные оливковым маслом, бальзамиком и соком лимона

420 руб. 280 гр
Биф салат

Ростбиф из мраморной говядины, запеченная сахарная свекла, листья салата, приправленные нежным сырным соусом

580 руб. 215 гр
Капрезе

Классический дуэт спелых томатов и нежнейшего сыра Моцарелла под ароматным соусом Песто

550 руб. 320 гр
Гриль-салат с Моцареллой

Овощи-гриль с листьями салата Руккола и сыром Моцарелла

620 руб. 230 гр
Кобб-салат

Свежие овощи, яйца, пармская ветчина с горчично-сметанным соусом и чипсами из тортильи

850 руб. 390 / 50 / 50 / 10 гр
«Тернеро»

Копченая лопатка, ростбиф, куриная грудка со сливочно-устричным соусом и брынзой в запеченном болгарском перце

750 руб. 270 гр
Теплый салат с осьминогом

Отварной марроканский осьминог на подушке из листьев салата Руккола и овощей, приправленных копченой паприкой

980 руб. 240 гр
Руккола с креветками

Обжаренные тигровые креветки, томаты Черри, салат Руккола с сыром Пармезан и свежей клубникой

990 руб. 165 гр

Горячие закуски

Угорь копченый «Терияки»

Копченый угорь Унаги на паровом рисе с соусом Терияки

520 руб. 250 / 50 / 26 гр
Язычки ягненка

Тушеные в гранатовом соусе язычки молодого ягненка

690 руб. 140 / 70 гр
Гребешки «Сен-Жак»

Гребешки, залеченные в соусе Мерин. Полаются с салатом Руккола, красной смородиной и соусом манго

1900 руб. 262 гр
Краб-кейки

Нежнейшие сливочные котлетки из мяса камчатского краба и тигровых креветок, с гарниром из спаржи и соусами Манго и Имбирь

1250 руб. 215 гр
Креветки «Васаби»

Тигровые креветки в хрустящей панировке и нежно-остром соусе Васаби

970 руб. 260 гр
Куриные крылышки

Дуэт куриных крылышек Баффало и BBQ

550 руб. 190 / 50 / 31 гр
Ребра свиные "BBQ"

Свиные ребра в соусе Барбекю с картофельным пюре-васаби

910 руб. 230 / 130 гр
Кесадилья с курицей и овощами

Традиционная мексиканская закуска, дополненная перчиками Халапеньо и соусами Сальса и Сметанный

490 руб. 375 гр
Бульон куриный с яйцом

Куриный бульон с яйцом, свежей зеленью и гренками

230 руб. 250 / 5 / 1 гр
Борщ со сметаной

Традиционный борщ со сметаной

310 руб. 300 / 50 гр
Суп из бычьих хвостов

Наваристый говяжий суп с залеченным перцем

650 руб. 360 гр
Том-ям

Легендарный тайский суп с морепродуктами

450 руб. 280 гр
Суп-капучино

Крем-суп из шампиньонов и белых грибов под взбитыми сливками

350 руб. 280 гр
Марсельский буйабес

Густой, наваристый суп из трех видов рыб и морепродуктов

680 руб. 380 гр

Горячие блюда: рыба и морепродукты

Фетучини с креветками

Фетучини с креветками и томатами в сливочно-винном соусе

650 руб. 322 гр
Палтус «Улун»

Подкопченое на молочном улуне филе палтуса с конфитюром из красного лука

750 руб. 100 / 85 гр
Сибас на пару

Филе морского сибаса с гарниром из спаржи со шпинатно-сливочным соусом

990 руб. 180 / 80 / 103 гр
Лосось «Астурия»

Филе шотландского лосося в беконе с карамельным лимоном

1260 руб. 280 гр
Филе Баррамунди

Филе австралийского морского окуня с соусом Верж и сливочным пюре из сельдерея

680 руб. 100 / 120 / 40 / 27 гр

Горячие блюда: гриль

Куриный стейк

Стейк из куриного филе с шампиньонами-гриль

480 руб. 160 / 60 / 71 гр
Медальоны из говядины в беконе

Завернутые в бекон медальоны из говяжьей вырезки с нежным сливочно-горчичным соусом. Рекомендованная прожарка - Medium

1050 руб. 160 / 50 / 63 гр
Филе миньон

Стейк из вырезки говядины породы Ангус. Рекомендованная прожарка - Medium

1100 руб. 160 / 60 / 51 гр
Мачете стейк

Стейк повышенной мраморности из диафрагмы. Рекомендованная прожарка Medium Кare

1100 руб. 160 / 30 / 60 / 3 гр
Рибай стейк

Стейк из мраморной говядины породы Ангус. Рекомендованная прожарка - Medium

1600 руб. 260 / 51 гр
Дорада на гриле

Дорада, обжаренная целиком на гриле с ароматными травами, листьями свежего салата и соусом Тартар

1100 руб. 1 шт / 220 / 121 / 40 гр
Стейк из лосося

Филе норвежского лосося, обжаренное на гриле с листьями салата и соусом Тартар

1260 руб. 160 / 121 / 40 гр
Каре ягненка Эскаливада

Корейка молодого ягненка с испанским гарниром из печеных овощей Эскаливада

1330 руб. 220 / 136 / 70 гр
Окунь на гриле

Тихоокеанский окунь, обжаренный целиком на гриле с листьями салата и соусом Тартар

990 руб. 1 шт / 220 / 121 / 40 гр
Осьминог на гриле

Марроканский осьминог с гарниром из шпината и соусом Бордолез

850 руб. 177 гр
Королевские креветки на гриле

Обжаренные на гриле королевские креветки. Подаются с микс салатом, соусом Сальса и дольками лимон

1350 руб. 160 / 130 / 50 / 30 гр
Цыпленок «Шато»

Цыпленок с ароматным соусом Шато, корицей и початком сладкой кукурузы

730 руб. 480 / 100 / 110 гр
Утиная ножка «Конфи»

Томленая во французском стиле Конфи утиная ножка на подушке из обжаренного шпината с брусничным соусом

890 руб. 220 гр
Бефстроганов

Говяжья вырезка в сметанном соусе с картофельным пюре и солеными огурчиками

990 руб. 250 / 15 / 53 гр
Индейка «Карри»

Филе индейки в традиционно-пряном соусе Карри, в сочетании с миксом из белого и дикого риса

550 руб. 200 / 135 гр
Бургер «Импресс холл»

Бургер с обжаренной на гриле котлетой из мраморной говядины, беконом, томатами, маринованными огурчиками, красным луком и листьями салата. Подается с кетчупом и картофелем фри

590 руб. 250 / 100 / 40 гр
Говядина с черным перцем

Приготовленная в стиле WOK говядина с овощами в соусе из черного перца. Подается с паровым рисом

680 руб. 160 / 120 / 30 гр
Щечки со штруделем

Нежнейшие телячьи щечки, тушеные в винном соусе, дополненные гарниром из картофельно-шпинатного штруделя

990 руб. 180 / 120 / 100 / 10 гр
Пеппер-стейк

Обжаренный на гриле стейк из говяжьей вырезки под пикантным сливочно-перечным соусом

1150 руб. 180 / 106 / 50 гр
Курица по-тайски

Филе куриной грудки, фаршированное креветками и ананасом под апельсиновым соусом

800 руб. 320 гр

Гарниры

Рис-микс

Дуэт из белого и дикого риса

100 руб. 150 гр
Кукуруза в початках

Отварной початок сладкой кукурузы, подпеченный на гриле

250 руб. 180 гр
Микс салат

Свежие листья салата, заправленные оливковым маслом Extra Vergine

280 руб. 150 / 30 гр
Овощи гриль с миндалем

Цукини, баклажан, томат, перец болгарский, белый лук с хрустящими лепестками миндаля

280 руб. 180 гр
Картофель фри

Подается с кетчупам

180 руб. 150 / 30 / 2 гр
Картофельное пюре с пармезаном

Нежное пюре из картофеля с сыром пармезан

180 руб. 150 / 10 гр
Жареный картофель с грибами

Обжаренный молодой картофель с вешенками и шампиньонами

220 руб. 200 гр

Выпечка

Французские булочки

Подаются со сливочным маслом

90 руб. 3 шт / 120 гр
Корзина с пирогами

Ассорти из мини-пирожков с начинками из телятины, капусты, свинины и яблок

700 руб. 10 шт / 500 гр
Штрудель картофельный со шпинатом

Запеченный штрудель из картофеля со шпинатом. Подается со сметаной

320 руб. 200 / 30 / 50 гр

Японское меню

Суши

110 руб. 30 / 15 гр
110 руб. 30 / 15 гр
110 руб. 30 / 15 гр
110 руб. 30 / 15 гр
110 руб. 30 / 15 гр
110 руб. 30 / 15 гр

Сашими

400 руб. 145 гр
400 руб. 120 гр
400 руб. 145 гр
400 руб. 120 гр
400 руб. 120 гр

Гунканы

130 руб. 32 / 15 гр
130 руб. 32 / 15 гр
130 руб. 32 / 15 гр
130 руб. 32 / 15 гр
130 руб. 32 / 15 гр
130 руб. 32 / 15 гр
130 руб. 32 / 15 гр
130 руб. 32 / 15 гр
130 руб. 32 / 15 гр
130 руб. 32 / 15 гр

Роллы

Фреш

Авокадо, огурец, сладкий перец, листья салата, дайкон

310 руб. 215 / 16 гр
Икура

Лосось, красная икра, авокадо, огурец, кунжут

470 руб. 180 / 16 гр